Phacélie est une association basée à Fitou dont la raison d'être est:

• cultiver le végétal de manière expérimental en harmonie avec la nature et le climat
• développer l'aménagement écologique du territoire et participer à la biodiversité et à la protection de l'environnement
• partager nos expériences et observations grâce à l'éducation à l'environnement

Phacélie agit dans les environs de Fitou en général et sur la parcelle C666 en particulier, les actions menés sont:

• développer un jardin-forêt en suivant les principes de la permaculture
• plantation de haies champètres comestible et mellifère à partir d'essences locales
• préserver des zones sauvages (pas de fauchage)
• instalation d'une mare de biodiversité
• instalation de nichoirs et mangeoires à mésanges et chauve-souris
• instalation d'une ruche tronc pour les abeilles où il n'y a pas d'intervention humaine.

Les projets d'éducation à l'environnement sont:

• visites du jardin et sensibilisation à certaines questions environnementales
• "Jardinons dans notre école" projet avec l'école de Fitou
• "De la graine à la forêt" pour une reforestation durable, projet avec  la mairie, l'école, la MJC, et les associations fitounnaises
• Ateliers autour de la ruche tronc et la mare de biodiversité, observation de la faune et la flore
• "L'École du Dehors" projet Audois lancé par le Réseau d'ÉEDD de l'Aude "GéeAude" sur 5 écoles pilotes Audoises, dont l'association Phacélie avec l'école de Fitou.
• "De la ceuillette à l'assiette" Qu'est ce que l'alimentation durable? Découvrons et cuisinons ensemble.
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