Un bord de parcelle enherbée, une haie diversifiée, une mare, un muret de pierre sèche, autant de milieux pour la faune et la flore pourciéraine qui peuvent être préservés voire entretenu par le viticulteur et profiter à la faune et la flore. Nous serons accueilli par un viticulteur de Pourcieux qui nous présentera son travail, avec l’aide d’un naturaliste, nous essaierons en parallèle d’inventorier les espèces de faune et de flore qui sont ainsi invitées dans les milieux viticoles.