Entre Aude et Pyrénées-Orientales, le Parc naturel régional Corbières-Fenouillèdes a pour vocation de contribuer à assurer l'accueil, l'éducation et l'information du public.

A cet effet, le Parc porte une action relative à l’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD) autour des thématiques variées : biodiversité, paysages, patrimoine bâti, historique, géologie, savoir-faire, transition énergétique, etc.

La stratégie éducative du Parc est construite au travers de plusieurs dispositifs permettant aux différents publics (jeunes et adultes) de bénéficier de prestations éducatives, de sensibilisation et de médiation autour des richesses patrimoniales du Parc.

>Jeune public : le Parc propose avec les animateurs de ces réseaux éducatifs des animations en milieux scolaires, grâce à un catalogue d'offres.

>Adulte : le Parc confectionne chaque année un programme d'animations gratuites à destinations du grand public. Le Parc édite un programme papier dénommé "Escapades en Corbières-Fenouillèdes".