Observation à marée basse et tri des algues décrochées, carapaces de crustacés, coquillages divers,  ainsi que des objets laissés par l'activité humaine, parfois non soucieuse de l'impact futur sur l'estran: bouteilles cassées, plastiques, chaussures, filets de pêche, etc.

Pourquoi la laisse de mer est-elle si importante? Malgré l'aspect rebutant  et l'odeur désagréable la laisse de mer joue un grand rôle; en se décomposant elle sert de nourriture à beaucoup d'animaux (des puces de mer, mouches, etc) qui seront mangés par certaines espèces d'oiseaux.

Cette matière décomposée va servir de nourriture pour les plantes qui poussent sur la dune.