Monique Brault 

Chargée d'études à L'Institut National de Recherche Pédagogique à Paris, consultante à l'UNESCO. 

Oléicultrice à Grasse durant une vingtaine d'année en culture Biologique. Durant ces nombreuses années j'ai mené de nombreuses actions auprès d'un publique varié afin de les sensibiliser à la culture BIO, au respect de la nature, en liaison avec la LPO, la mairie de Grasse, l'AFIDOl, la chambre d'agriculture des Alpes Maritimes. Notre domaine a participé activement aux journées des rendez-vous jardins menés par le ministére de la culture.