La mangrove du Galion - Saint-Martin fait partie des zones humides classées d’importance internationale au titre de la convention Ramsar. Elle constitue de fait un enjeu primordial pour le territoire : jusqu’à 66 espèces d’oiseaux ont été recensées dans l’étang des Salines. Il s’agit d’espèces sédentaires, migratrices nicheuses, migratrices hivernantes ou estivantes et d’espèces rares (RNSM, 2017). La mangrove est une zone de refuge, d’alimentation et de reproduction. Des espèces d’oiseaux nichent dans les palétuviers (aigrette neigeuse Egretta thula thula, bihoreau violacé Nyctanassa violacea bancrofti, bihoreau gris N. nycticorax hoactli) ou au sol comme l’échassier d’Amérique Himantopus m. mexicanus (RNSM, 2017).

Les intempéries, catastrophes naturelles mais aussi l'action de l'Homme peuvent endommager, et même détruire ces trésors naturels, comme ce fut le cas en 2017 avec IRMA, cylcone de catégorie 4 qui a ravagé Saint-Martin et Saint-Barthélemy.