Professeur de Sciences de la Vie et de la Terre à la retraite, Guy est doté d'une profonde connaissance du monde végétal en tant que botaniste amateur et photographe animalier. 

Son engagement envers la préservation de la biodiversité est évident à travers sa contribution active à la réalisation de l'Atlas de la Biodiversité Communale "Méouge aval" en 2022-2023. Il a participé à la finalisation du programme, réalisé des inventaires approfondis, encadré des sorties grand public et illustré le livret publié.