L'Assemblée Citoyenne du Severagais travaille à favoriser l'implication et la participation des habitants à la vie de leur commune, dans l'intérêt général. L'environnement constitue à ce titre un enjeu essentiel parmi d'autres.

Le secteur de Severac et de la vallée de l'Aveyron offre un paysage de bocage devenu exceptionnel dans toute la moitié sud de la France. C'est pourquoi l'ACS oeuvre à faire connaître et reconnaître cet écosystème aux fonctions multiples tant pour la préservation de la vie que d'un patrimoine et de l'amélioration des pratiques agricoles.