Asso patrimoine Cognac-la-Forêt

Notre patrimoine végétal méritant autant d'attention que le patrimoine bâti, notre association a décidé de créer un verger de sauvegarde en 2007 avec pour objectif de partager les variétés fruitières d'antan, synonymes de diversité et de saveurs perdues.
Après avoir recensé sur la communes les variétés encore existantes, nous avons greffé sur des francs issus de pépins.
Les premières années nous avons pratiqué l'éco-pâturage. Aucun traitement, aucun pesticide n'est opéré sur le terrain.