Julien Castell
Notre domaine viticole familial sur Bandol évolue depuis 2016 vers un projet que je nomme "Agroécosystème".
J'ai remis en cause totalement mon approche pour observer et faire évoluer mon métier en laissant la place à la nature. Nous avons donc adapté nos interventions et développé un vignoble comestible sur lequel nous n'apportons aucun intrant d'origine industriel.
Des lisières jusqu'à des zones d'eau pour favoriser un microclimat et une ambiance favorable à l'installation d'une flore et d'une faune cherchant refuge.
Cela nous a permis d'observer une grande diversité d'espèces invisibles sur des domaines habituellement. La plus merveilleuse découverte fut celle d'un martinet venant pêcher dans notre mare en plein coeur des vignes.
Mon engagement est fort au sein du PNR (Parc naturel régional) pour démontrer que l'agriculture peut vivre en symbiose avec la biodiversité.