Sophie Pinson
Passionnée de nature, je jardine au naturel.
Sur une ancienne prairie, je redonne ses droits à la nature en laissant des zones libres pour la biodiversité. Là on peut observer quantité d'insectes. Les arbres et les haies sont le refuge d'oiseaux et divers animaux. En 2021, nous avons planté 20 arbres, majoritairement des fruitiers. Le jardin est entouré de haies sauvages et de magnifiques hêtres. Autour de la mare, on peut observer les poissons, les grenouilles et autres insectes. La flore sauvage, favorisée par la tonte sélective, nous réserve de belles surprises à chaque saison.
Depuis bientôt 10 ans, je pratique la permaculture. Le non travail de la terre préserve sa richesse en organismes pour conserver un sol vivant. Ainsi, sans aucun apport chimique, on récolte des fruits et légumes sains et savoureux.
En 2021, le jardin a ouvert ses portes au public dans le cadre des journées "Bienvenue dans mon jardin au naturel". 60 personnes ont ainsi pu découvrir comment on démarre un potager en permaculture et comment on peut structurer un espace libre pour y accueillir la biodiversité.