L'occasion notamment d'échanger avec nos éleveurs de la Ferme de Couveau, lauréats en 2021 du Concours Général Agricole des pratiques agro-écologiques : « Prairies et parcours ». Leur parcelle présente une grande diversité d’habitats, a reçu le 1er prix car sa gestion optimise son potentiel agronomique grâce à une consommation optimale de la végétation tout en préservant, voire en améliorant, la biodiversité.
Dégustation des produits au contact de nos producteurs et productrices + concert Jazz manouche en extérieur (si la météo le permet).