Plantes merveilleuses et comestibles
Les Simples Sacrés et Ô Jardin des Kamis vous ouvrent leurs portes pour fêter la nature et les plantes !
Sauvages ou cultivées, comestibles, médicinales ou toxiques, elles ont beaucoup de choses à nous apprendre sur la nature du sol, l'environnement qu'elles affectionnent, et leurs caractéristiques botaniques sont souvent liées à leurs principales vertus.
Nous vous proposons deux ateliers pour apprendre à ouvrir nos sens, à mieux les connaître et les reconnaître, les comprendre et les incorporer dans notre quotidien en cuisine et en infusion pour le bonheur et la santé de tous. Un jeu de piste sera également disponible pour découvrir, seul ou en famille, les différents coins de nature du Jardin des Kamis et les plantes et arbres particuliers qui s'y développent.
Saint-Sève
33
Le 10 octobre 2020
Tous publics - Famille
RER/Train régional
Participer
Coordonnées utiles : Réservation par sms au 06.51.47.09.40, ou par mail ojardindeskamis@gmail.com.
Réservation obligatoire
Organisateur
Saint-Sève, petit village jouxtant La Réole (limite Gironde/Lot-et-Garonne), se situe à 50 km de Bordeaux, 40 km de Libourne et 60 km de Bergerac.
A l'arrivée, merci de vous garer sur le lieu du rendez-vous : parking de l'église.
En venant de La Réole, suivre la D670 en direction de Libourne / Sauveterre de Guyenne. Au rond-point, prendre la deuxième sortie, toujours sur la D670. Tourner à la première intersection à droite en direction de Saint-Sève. Continuer toujours tout droit et traverser le Bourg de Saint-Sève. Ô Jardin des Kamis est la première bâtisse à gauche juste après le panneau de sortie de Saint-Sève.
En venant de Marmande, rejoindre La Réole par la D813/D1113 passant par Ste Bazeille. Puis, pendre à droite la D670 en direction de Libourne / Sauveterre de Guyenne. Au rond-point, prendre la deuxième sortie, toujours sur la D670. Tourner à la première intersection à droite en direction de Saint-Sève. Continuer toujours tout droit et traverser le Bourg de Saint-Sève. Ô Jardin des Kamis est la première bâtisse à gauche juste après le panneau de sortie de Saint-Sève.
En venant de Sauveterre de Guyenne, suivre la D670 en direction de La Réole. Tourner à gauche sur la D126E5 à hauteur de Bagas / Loubens. Dans Bagas, tourner à droite à hauteur de l’atelier de carrosserie pour emprunter la D126. Prendre la deuxième à gauche juste à la sortie de Bagas et continuer tout droit sur la D129 jusqu’au prochain stop. Tourner à droite sur la D21, passer au dessus du Marquelot, Ô Jardin des Kamis est la première bâtisse à droite juste avant le panneau d’entrée dans Saint-Sève.
Le 10 octobre 2020
15h00 - 16h00
A la découverte des plantes sauvages comestibles
Pas besoin d'être botaniste (ni de le devenir), l'objectif est de reconnaître en pratique ces sauvageonnes délaissées, de les sentir, de les toucher, de comprendre où on les trouve et pourquoi, et de découvrir leurs bienfaits culinaires.
Pour faire le plein de bonnes idées et de recettes oubliées...
16h30 - 17h30
Réaliser sa tisane
Le choix des plantes, les associations, les techniques de séchage et comment préparer au mieux votre infusion pour conserver toutes les propriétés des plantes.
Nombre de participants attendus : 12
Équipement à prévoir : Tout le matériel est fourni.
Niveau : Aucune connaissance botanique particulière requise.
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