Une balade le long du sentier d'éco-interprétation réalisé par le Conservatoire des Espaces Naturels PACA et jalonné de 6 panneaux d'information suivie d'un pique-nique au sommet. Le Mont Caume présente un biotope rupestre favorable à de nombreuses espèces animales et végétales. Les crêtes abritent l’association endémique toulonnaise à Choux de Robert et Alysse épineuse, tandis que les éboulis et zones de rocaille pourraient accueillir la Sabline de Provence, endémique de la Basse-Provence. On y trouve également des galeries aménagées en abris pour chauve-souris et des fossiles de rudistes.