Conçu selon les différents archétypes de l’Antiquité, ce jardin est dédié à la connaissance des essences végétales méditerranéennes et à leurs usages au travers de sept créations originales.
Le long d’un parcours immersif, ces espaces révèlent la richesse de la biodiversité végétale et ses multiples usages à travers l’histoire : agriculture et horticulture, plantes sacrées, médicinales, magiques, culinaires, cosmétiques ou encore utilitaires. Au cœur de cet écosystème, pergolas, tonnelles, fontaines et un petit amphithéâtre s’intègrent harmonieusement à une nature préservée, où l’architecture antique dialogue avec la flore environnante.
Bâti à l’image d’une maison, le jardin antique méditerranéen (JAM) se développe autour de 7 pièces et suit un parcours rythmé par des allées bordées de végétation basse et des promenades plaisantes et ombrées. Il enseigne les manières dont les sociétés méditerranéennes percevaient une nature prodigieuse et abondante et les manières dont elles savaient en tirer profit.