Découvrir la culture de champignons
Rejoignez-nous pour une expérience immersive dans le monde fascinant des champignons ! Bien plus qu'une simple leçon de culture, cet atelier, mené par Félicien, vous plongera au cœur d'une biodiversité fascinante.
Vous pourrez explorer les mystères de la mycologie en apprenant les bases de la culture des champignons. À travers le retour d'expérience de votre animateur, vous découvrirez le rôle vital des champignons dans les écosystèmes, leur diversité et leur importance pour la santé des sols.
Plongez-vous ensuite dans une expérience pratique de découverte. Sous la supervision de Félicien, observez de près le mycélium et les premiers stades de croissance des pleurotes. Apprenez à reconnaître les différentes phases de développement et comprenez les interactions complexes qui se jouent entre les champignons, les micro-organismes et l'environnement. Félicien vous montrera comment vous équiper choisir un substrat efficace, mélanger le mycelium au substrat, stocker la culture dans un endroit humide à l’abri du soleil et récolter vos champignons au bon moment. Il sera là pour répondre à vos questions et partager ses anecdotes sur la symbiose entre les champignons et d'autres organismes vivants.
Chaque champignon récolté est le fruit d'une collaboration entre l'homme et la nature, et chaque observation renforce notre connexion avec le monde naturel qui nous entoure.
Métro Mairie de Saint-Ouen