A la découverte du patrimoine naturel du plateau de l'Aubrac, à travers les plantes emblématiques, la faune remarquable, la géologie locale et son lien avec le paysage, les burons... 

L'alliance de l'Homme et de la nature sera aussi abordée à travers une lecture de paysage de l'Espace Naturel Sensible Grande Prairie d'Aubrac.