Anouk Lejczyk est autrice et passionnée de forêts. Elle a publié deux ouvrages aux éditions du Panseur : Felis silvestris(2022) et Copeaux de bois – Carnets d’une apprentie bûcheronne (2023).

Parallèlement, elle se forme aux métiers forestiers.

En 2025, elle est en résidence d’écrivaine en Seine-Saint-Denis, où elle anime un atelier d’écriture hebdomadaire auprès des travailleur·euses de l’ESAT Pierre Borel, en partenariat avec l’association Arpei.