L’association ARPENT se donne pour but la construction d’une société juste et démocratique où les hommes puissent vivre librement, dignement et en harmonie avec un environnement naturel restauré et protégé. A ce titre, l’association a pour but de défendre l'environnement, le cadre de vie et la santé des habitants et de faire connaître les richesses naturelles du territoire Tonnerrois (89) incluant les vallées de l’Armançon, du Serein et de l’Armance.