On part dans les vignes.
Cette promenade au cœur de nos infrastructures agroécologiques nous permettra de vous montrer et raconter les bienfaits de la biodiversité sur nos vignes.
Murets, haies, fossés, arbres et lisières de bois : crapauds, vers de terre, fourmis… Pas sûr que nous les rencontrions tous en pleine matinée, mais chacun a son rôle. Nous en parlons.
Nichoirs à chauves-souris, nichoirs à mésanges bleues : nous ne dérangerons évidemment pas leurs habitants mais on vous les montre, les raconte et surtout en quoi ils participent à la production de nos vins.
Parlons flore : nous vous présentons nos 4 cépages. Saurez-vous les reconnaître ? Nous vous racontons leurs différences et leur apport. Là aussi la multiplicité est source de richesse.
Nous vous présenterons quelques-unes de nos brebis landaises. Proche de l’extinction il y a peu, elles reprennent du poil de la bête et seront heureuses de faire les bêêêêêêêlles pour vous montrer leur meilleur profil, mais surtout vous présenter leurs derniers-nés. Quel est leur apport pour produire un meilleur vin ? On vous raconte.

Nous poursuivons avec une dégustation de 2 de nos millésimes et de notre jolie fraîcheur, Les Roses de Marie, autour d’une petite planche de produits locaux. 

Pour toute la famille, jeu de piste dans les vignes pour trouver l’ingrédient secret de notre potion magique pour traiter les vignes !
À votre disposition : pétanque, ping-pong, babyfoot, cartes, jeu de dames...
Notre petit marché : Récup’ de Créateurs déco, miel, caramels, pâté de la chasse du Médoc…

en accompagnement de votre dessert, nous vous proposons la dégustation de notre boisson spiritueuse (on vous présentera les ingrédients du jardin utilisés pour le produire !) avec quelques cannelés, faits maison.