L'association Croquons Nature... ! s'est donné pour vocation l'organisation d'une journée de rencontres festives placée sous le signe de la gourmandise, de l'agriculture et de la nature sur la commune de Saint Marcel-lès-Valence (Drôme).

Cet évènement qui répond au nom de Croquons Nature... ! - foire gourmande est une manifestation consacrée à notre relation sensible à la nature et à l'agriculture. Elle a la volonté de promouvoir une agriculture locale et biologique, d'en valoriser les savoir-faire et d'en partager le sens auprès du grand public.

Ce week-end festif est tourné vers le respect de la terre et le bonheur de vivre ensemble tout en favorisant une démarche riche de nouvelles synergies locales.

Croquons Nature... ! a fait le choix de valoriser les exploitations agricoles à "taille humaine" et le rapport direct de l'humain à la nature. Les activités de revente ne sont donc pas concernées par la manifestation.