Myriam Mekouar a d’abord été, pendant une vingtaine d’années, professeur de Lettres. Elle s’est ensuite formée en philosophie et plus particulièrement à l’animation d’ateliers philosophiques avec les enfants et les adolescents auprès d’Edwige Chirouter auprès de l’Université de Nantes et en « Philosophie pratique de l’éducation et de la formation » à l’Université de Paris Descartes. Elle intervient également auprès d'adultes et de publics empêchés : travailleurs handicapés, mineurs délinquants en UEMO ou en Maison d'arrêt (PJJ)...
Elle a fondé avec Jef Berton l'association l'écume, en 2012 L’écume.
L'écume a pour principaux objectifs, l'éducation à la nature, à l'environnement, à l'EDD et à l'écocitoyenneté. Elle est membre du REEB, du FRENE et de Teragir.
Myriam Mekouar est Relais Eco-école en Finistère
Elle anime des ateliers philo sur les grandes questions environnementales à l'école et dans la cité et propose également des modules de formation à l’animation d’ateliers philosophiques en lien avec l'EDD, l'EAC, pour des enseignants, bibliothécaires, animateurs, éducateurs. Elle anime régulièrement des webinaires à l'invitation des réseaux Canopé autour de la pratique philosophique.
Depuis 6 ans, l'écume est basée près de Brest, à St Renan.
Myriam Mekouar, praticienne en philosophie travaille en partenariat avec le Parc naturel marin de l’Iroise et intervient toute l'année scolaire dans le dispositif d'éveil à l'environnement et à l'écocitoyenneté de la CCPI du pays d'Iroise dans de nombreuses écoles primaires.
Engagée dans l’éducation populaire, elle est vice-présidente des Francas du Finistère.
Myriam collabore à plusieurs revues et médias spécialisés en philosophie :