L'association Les Coquelicots du Ventoux a pour but principal d'informer les gens, en privilégiant le contact direct, pour leur dire et leur montrer que l'agriculture sans pesticides de synthèse est tout à fait réalisable à l'échelle de la France. Elle a comme projet de recueillir des fonds pour inviter des conférenciers chevronnés et organiser par l'intermédiaire des cinémas locaux, des séances montrant tout ce qui a déjà été fait et tout ce qu'il est encore possible d'entreprendre dans ce domaine.
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